Como iniciar um negócio de bar

Um negócio de bar pode variar do discreto pub de vizinhança onde os amigos se reúnem para filmar um jogo de sinuca, até a badalada boate de alta energia, onde as celebridades se reúnem para serem vistas. A quantidade de dinheiro que você precisa investir para começar um bar varia amplamente, também, de menos de US $ 50.000 para mais de US $ 1 milhão. O dono de um bar tem a satisfação de ajudar as pessoas a se divertirem. Uma pessoa gregária que gosta de interagir com os clientes é o dono de um bar ideal.

1

Conceitos e temas da barra de pesquisa. Fale com repórteres de jornais locais que abordam estilo de vida, entretenimento e vida noturna para aprender sobre quais conceitos de barra são mais populares atualmente. Confira os bares concorrentes e pense em como você pode diferenciar seu bar e torná-lo novo e empolgante. Imagine o tipo de bar que você gostaria de operar - o pub do bairro, uma microcervejaria, um bar de degustação de vinho ou cerveja, uma boate ou um bar de esportes.

2

Decida se você deseja comprar uma barra existente e renová-la ou atualizá-la, ou se preferir criar um novo local. Fator no custo mais alto de ter uma localização privilegiada e de alto tráfego em comparação com os esforços adicionais de marketing necessários para atrair clientes para um ponto menos visível.

3

Candidate-se a uma licença de licor. Aguarde até 90 dias para o processamento do seu aplicativo. Nem todas as solicitações são concedidas, portanto, não se comprometa a alugar ou comprar um prédio até que a licença seja aprovada.

4

Projete seu menu de comida. A maioria dos bares serve pelo menos salgadinhos básicos. Leve em consideração que quanto mais complexo for o cardápio, mais equipamentos de cozinha e pessoal de cozinha serão necessários, e a porção de custos com alimentos de seus custos operacionais aumentará.

5

Formule seu orçamento inicial. Calcule os depósitos de aluguel, as benfeitorias em imóveis alugados necessários para completar o seu tema, o estoque de cerveja, vinho ou bebidas alcoólicas, taxas de licenciamento, o custo para ativar serviços públicos, seguro e pré-abertura de custos de marketing.

6

Contratar e treinar pessoal. Faça verificações detalhadas de antecedentes em todos os possíveis empregados. Contrate um gerente assistente com experiência anterior em gerenciamento de barras. Mostre a todos os funcionários de serviço o que você espera em termos de excelente atendimento ao cliente. Certifique-se de que todos os equipamentos e sistemas de ponto de venda funcionem bem antes da inauguração.

7

Implemente seu plano de marketing. Lembre-se de que o produto principal que você está vendendo é divertido. Pense em promoções para manter os clientes animados com o bar. Um bar esportivo pode sortear ingressos para jogos da NFL, NBA ou MLB. Crie um site em que os clientes possam se inscrever em boletins informativos sobre os próximos eventos e especiais de bar. Promova seu bar através de sites de redes sociais que atendem sua cidade.

Dicas

  • Boca a boca de clientes que gostam de vir ao seu bar é a maneira mais barata de comercializar o seu estabelecimento. Incentive isso distribuindo cupons oferecendo descontos substanciais para novos clientes - e para os clientes existentes que os trazem para o bar.
  • As licenças do Estado para vender apenas vinho e cerveja custam significativamente menos do que as licenças de bebidas de serviço completo. Considere o que sua base de clientes-alvo estará consumindo antes de decidir qual licença obter.

Aviso

  • Como os bares ficam abertos até mais tarde do que a maioria dos restaurantes, ser proprietário de um bar pode exigir que trabalhe até 4h da manhã. Pense em como isso afetará os relacionamentos familiares e o prazer da vida antes de investir no início de um bar.
Recomendado
  • criação de um novo negócio: A melhor parte do ciclo de negócios

    A melhor parte do ciclo de negócios

    Se você está iniciando um novo negócio ou planejando o futuro do seu negócio existente, você deve considerar o impacto que o ciclo de negócios terá em sua empresa. Compreender o fluxo e refluxo da economia irá ajudá-lo a planejar os anos magros que inevitavelmente ocorrem. A melhor parte do ciclo de negócios depende da natureza do seu negócio. O ciclo d
  • criação de um novo negócio: Como redefinir a memória do MacBook

    Como redefinir a memória do MacBook

    Os computadores Mac usam a Memória de Acesso Aleatório de Parâmetro (PRAM) e a memória RAM não-volátil (NVRAM) para armazenar configurações que controlam a inicialização, as portas seriais e o gerenciamento de disco. Se você administra sua própria pequena empresa e um de seus MacBooks não usa o disco de inicialização correto ou gera erros inesperados, corrija os problemas sozinho, redefinindo sua memória. A reinicializa
  • criação de um novo negócio: Como abrir um negócio de aluguel de scooter

    Como abrir um negócio de aluguel de scooter

    Inicie um negócio de aluguel de scooters que ofereça aluguel de scooters ou scooters por hora ou por dia para turistas e moradores locais. Faça parcerias com um hotel local ou um local turístico para atrair mais clientes todos os dias. Scooters são fáceis de operar e muitas pessoas acham que andar de scooter é uma maneira divertida de passar o dia explorando uma nova cidade ou região. Fornec
  • criação de um novo negócio: Como encontrar o Assistente de configuração da impressora

    Como encontrar o Assistente de configuração da impressora

    O Assistente para configuração de impressora permite imprimir manualmente documentos e envelopes em frente e verso no Microsoft Publisher. Documentos em frente e verso podem incluir brochuras de negócios e panfletos informativos, e a impressão de envelopes dá à sua empresa uma aparência mais profissional do que simplesmente escrever endereços à mão. O Assist
  • criação de um novo negócio: Procedimentos para iniciar uma empresa

    Procedimentos para iniciar uma empresa

    Começar uma empresa é um trabalho árduo que exige atenção aos detalhes e uma lista de verificação dos procedimentos corretos. Começar seu próprio negócio pode ser uma decisão ansiosa de se fazer. Uma das maneiras pelas quais você pode ajudar a ganhar confiança em sua empresa é seguir os procedimentos básicos para iniciar uma empresa. Escreva um pl
  • criação de um novo negócio: Como parar uma transação do PayPal em andamento

    Como parar uma transação do PayPal em andamento

    O PayPal oferece aos proprietários de pequenas empresas a oportunidade de receber pagamentos de clientes, fornecedores e fornecedores, além de enviar pagamentos por serviços essenciais. O PayPal entrou recentemente no mundo do financiamento para pequenas empresas, aumentando ainda mais seu valor para as pessoas que administram suas próprias empresas. Oc
  • criação de um novo negócio: Como publicar um anúncio para pequenas empresas no Craigslist

    Como publicar um anúncio para pequenas empresas no Craigslist

    Tendo começado a sua própria empresa, você vai querer obter anúncios para potenciais clientes e clientes, idealmente sem nenhum custo. Craigslist oferece publicidade gratuita para pequenas empresas, promovendo uma seção especializada para anúncios de pequenas empresas. Os usuários que estão procurando serviços locais de pequenas empresas navegam nesta seção para empresas como a sua. Ao inscrev
  • criação de um novo negócio: Como iniciar uma empresa de pesquisa

    Como iniciar uma empresa de pesquisa

    As pesquisas permitem que as empresas coletem informações sobre seus clientes. Com dados sobre hábitos de compra e necessidades futuras, as empresas podem oferecer um serviço melhor. Os resultados da pesquisa também podem gerar mais vendas, ajudando os clientes a entender o que os clientes realmente desejam. Ini
  • criação de um novo negócio: Efeitos de recessão na indústria de pequena escala

    Efeitos de recessão na indústria de pequena escala

    Como resultado da crise de crédito de 2008, as perdas de emprego foram mais acentuadas nas indústrias produtoras de bens - recursos naturais e mineração, construção e manufatura - que representaram cerca de metade das perdas totais do quarto trimestre de 2007 para o terceiro trimestre de 2009. As perdas de emprego não eram a regra em todos os setores. Os se